Lyophilisateur sous vide d'occasion

Le principe de base de la lyophilisation repose sur les trois états de l’eau. L'eau existe sous trois formes : solide, liquide et gazeuse. Ces trois états peuvent tous deux se transformer et coexister. Lorsque l'eau est au point triple (avec une température de 0,01 ℃ et une pression de vapeur d'eau de 610,5 Pa), l'eau, la glace et la vapeur d'eau peuvent coexister et être en équilibre les unes avec les autres. Dans un environnement sous vide poussé, en utilisant le principe de sublimation, l'humidité des matériaux précongelés est éliminée directement de l'état de glace à l'état de vapeur d'eau sans faire fondre la glace, atteignant ainsi l'objectif de lyophilisation. Les produits lyophilisés ressemblent à une éponge, sans retrait à sec, ont de bonnes propriétés de réhydratation, contiennent très peu d'humidité et peuvent être emballés, stockés et transportés à température ambiante pendant une longue période. En raison des avantages de la lyophilisation sous vide par rapport aux autres méthodes de séchage, cette technologie est devenue de plus en plus populaire depuis son émergence et ses applications en médecine, dans les produits biotechnologiques et dans l’alimentation sont de plus en plus répandues. Le sérum, les souches bactériennes, les médecines traditionnelles et occidentales et autres produits biologiques sont pour la plupart des substances actives biologiques. La technologie de lyophilisation sous vide constitue également une bonne solution pour préserver l’activité biologique.

La machine de lyophilisation convient au séchage de matières premières haut de gamme, de tranches d'herbes chinoises, de produits biologiques, de légumes sauvages, de légumes déshydratés, d'aliments, de fruits, de produits chimiques, d'intermédiaires médicamenteux et d'autres matériaux.